昨天晚上跟朋友們約了一家清真餐廳，想著慶祝一下大家的辛苦工作。據(jù)說(shuō)環(huán)境還不錯(cuò)，菜品也挺有特色。結(jié)果，雖然服務(wù)員幫忙安排了包間，還送了長(zhǎng)壽面，但整個(gè)用餐體驗(yàn)真的差強(qiáng)人意。菜品倒是中規(guī)中矩。

中規(guī)中矩，但有些小瑕疵

這家餐廳的菜品口味其實(shí)還行，牛肉涼片的蘸料比較有特色，讓人覺(jué)得有點(diǎn)新意。不過(guò)有一道藍(lán)莓山藥，吃起來(lái)有點(diǎn)脆，夾生的感覺(jué)不太對(duì)，可能在烹飪過(guò)程中沒(méi)有掌握好火候。

用餐環(huán)境影響了體驗(yàn)

餐廳如果能夠更好地控制衛(wèi)生，保持桌面干凈，避免其他昆蟲(chóng)的干擾，那么即使發(fā)生偶發(fā)的事件，顧客也能理解。再說(shuō)，餐廳的環(huán)境如果能做到無(wú)菌、無(wú)異味，也能讓人更放心。

餐廳環(huán)境有特色，但不夠友好

這家餐廳的環(huán)境有些特色，但包間位于二樓，樓梯比較窄且陡，對(duì)于腿腳不便或者中老年人來(lái)說(shuō)不太友好。此外，停車(chē)也不是很方便，餐廳外的馬路對(duì)面就是停車(chē)場(chǎng)，走一段距離比較麻煩。

服務(wù)體驗(yàn)有待提高，但也有亮點(diǎn)

關(guān)于服務(wù)，首先要提到的是開(kāi)發(fā)票的過(guò)程挺困難的。服務(wù)員的態(tài)度較冷淡，消息回復(fù)慢，給人一種總是得追著他們要東西的感覺(jué)。好在預(yù)定包間的工作人員很熱情，知道我們有老年人過(guò)壽，特別送了長(zhǎng)壽面，還調(diào)換了包間。這一點(diǎn)真的挺感謝的。

菜量和點(diǎn)餐過(guò)程需要在確認(rèn)一下

餐廳的菜量比較小，我們七個(gè)人點(diǎn)了13個(gè)菜，結(jié)果吃不飽，只能再加兩個(gè)菜才剛好填飽肚子。點(diǎn)餐時(shí)，還遇到了漏點(diǎn)的問(wèn)題，手剝筍沒(méi)有加進(jìn)去，點(diǎn)餐小程序也不太好用。需要截圖發(fā)給服務(wù)員確認(rèn)訂單，這讓人覺(jué)得有些麻煩。

菜量不大，尤其是像家庭聚餐這種場(chǎng)合，如果菜量太小，顧客會(huì)覺(jué)得不值。再說(shuō)點(diǎn)餐小程序的設(shè)計(jì)也不夠人性化，漏單的情況讓人很煩躁。

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